SOBRASSADES

La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. Les nostres sobrassades estan fetes amb carn magra de porc de Menorca (també conegut com a porc negre o porc "faixat"). És un embotit de consistència fina i d'un color rogenc degut al pebre vermell que conté i presenta uns aromes molt característics gràcies a les diferents espècies. Aquesta sobrassada es diferencia de les altres per la seva elaboració i consistència. El seu temps de curació es d'entre 2 i 5 mesos. Disposem de sobrassada tendra o sobrassada curada.

Sobrassada tendra

8,50 €

Sobrassada tendra autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada tendra envasada

8,50 €

Sobrassada tendra autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada curada

10,80 €

Sobrassada curada autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada curada (envasada)

10,80 €

Sobrassada curada autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada vella

10,40 €

Sobrassada vella autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada curada picant

10,80 €
26,39 € Por Kilo

Sobrassada curada picant autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i...

Sobrassada curada picant...

10,80 €

Sobrassada curada picant autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i...

Sobrassada Pultrú

34,80 €

Sobrassada Pultrú autèntica de Menorca.  Aquest tipus de Sobrassada s'elabora amb la mateixa pasta que les sobrassades petites, però es fa...

Sobrassada Pultrú porció

18,00 €

Sobrassada Pultrú autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada Pultrú picant

34,80 €

Sobrassada Pultrú picant autèntica de Menorca.  Aquest tipus de Sobrassada s'elabora amb la mateixa pasta que les sobrassades petites, però es...

Sobrassada Pultrú picant...

18,00 €
30,81 € Por Kilo

Sobrassada Pultrú picant autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i...