SOBRASSADES

La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. Les nostres sobrassades estan fetes amb carn magra de porc de Menorca (també conegut com a porc negre o porc "faixat"). És un embotit de consistència fina i d'un color rogenc degut al pebre vermell que conté i presenta uns aromes molt característics gràcies a les diferents espècies. Aquesta sobrassada es diferencia de les altres per la seva elaboració i consistència. El seu temps de curació es d'entre 2 i 5 mesos. Disposem de sobrassada tendra o sobrassada curada.

Sobrassada tendra

8,50 €
19,99 € Por Kilo

Sobrassada tendra autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada curada

11,24 €
25,00 € Por Kilo

Sobrassada curada autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada curada picant

11,24 €

Sobrassada curada picant autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i...

Sobrassada vella

10,59 €
26,49 € Por Kilo

Sobrassada vella autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada Pultrú 1,5kg

42,75 €
28,50 € Por Kilo

Sobrassada Pultrú autèntica de Menorca.  Aquest tipus de Sobrassada s'elabora amb la mateixa pasta que les sobrassades petites, però es fa...

Sobrassada Pultrú - Mitja peça

24,00 €
29,99 € Por Kilo

Sobrassada Pultrú autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i presenta...

Sobrassada Pultrú picant 1,5kg

42,75 €
28,50 € Por Kilo

Sobrassada Pultrú picant autèntica de Menorca.  Aquest tipus de Sobrassada s'elabora amb la mateixa pasta que les sobrassades petites, però es...

Sobrassada Pultrú picant - Mitja peça

24,00 €
29,99 € Por Kilo

Sobrassada Pultrú picant autèntica de Menorca.  La sobrassada és un dels embotits més típics de Menorca. És un embotit de consistència fina i...

Sobrassada Pultrú 1kg

29,00 €

Sobrassada Pultrú qualitat superior autèntica de Menorca.  Aquest tipus de Sobrassada s'elabora amb la mateixa pasta que les sobrassades...

Sobrassada Pultrú Picant 1kg

29,00 €

Sobrassada Pultrú picant qualitat superior autèntica de Menorca.  Aquest tipus de Sobrassada s'elabora amb la mateixa pasta que les sobrassades...