Faves a la Menorquina
Senzilla recepta elaborada amb faves fresques (en temporada) o congelades. Pot fer amb botifarra negra o amb cuixot. I també se li pot afegir sobrassada per donar-li un gust més...
Últims blogs
Maccarons amb formatge de Maó Anyenc
Recepta de macarrons amb tot el sabor de Menorca. Podem cuinar-los amb formatge de Maó només o també afegir-sobrassada de Menorca que li donarà un sabor amb més caràcter. Les...
Xai a la Menorquina
Sed mauris Pellentesque elit Aliquam at lacus interdum nascetur elit ipsum. Enim ipsum hendrerit Suspendisse turpis laoreet fames tempus ligula pede ac. Et Lorem penatibus orci...
Urna pretium elit mauris cursus Curabitur at elit Vestibulum
Amanida de endívies que pot perfectament servir com un entrant complet.
Formatjades
Formatjada és una empanada típica menorquina. N'hi ha de carn de porc amb sobrassada i xulla (cansalada), de formatge i de mató. El seu nom ve de la paraula catalana formatge,...