Formatge Curat de Maó - Quart de peça

15,60 €

(26,00 € Por kilo)

Impostos inclosos

Quart de formatge curat autèntic de Maó. Formatge artesà amb un temps de curació aproximat d'entre 5 a 8 mesos.

Una delícia pels amants del formatge. La seva textura és més ferma i dura i és menys elàstic que el semicurat. Finalista del concurs del Campeonato Gourmet de España de formatges 2018 en la categoria de Curats.

Tots els nostres formatges tenen Denominació d'Origen Maó-Menorca. Estan elaborats amb llet crua de la pròpia explotació ramadera i utilitzant el "fogasser" (drap de cotó) per donar-li la forma.

Quantitat

PayPal

CONSELLS DE CONSERVACIÓ I CONSUM: Conservar en un lloc fresc i sec.

INGREDIENTS: Min. Exracto Sec Lacti 58%. Mín. De Greix Làctia sobre extracte sec 38%. Ingredients: Llet crua de vaca, sal, clorur càlcic, quall, conservador, sals antibutíricas (E-252) i ferments làctics.

PARÀMETRES NUTRICIONALS (reglament UE 1169/2011) Informació per 100 grams de producte:
1. Valor energètic: 1.592Kj / 384Kcal.
2. Greixos, 32grs. de les quals Grassos àcids saturats totals: 18,8grs.
3. Hidrats de carboni: <0,1grs. dels quals sucres: <0,1grs.
4. Proteïna total: 24grs.
5. Sal: 2,4grs.

FOR-0103

Especificacions

Pes
600 grs.

16 altres productes de la mateixa categoria: