SOBRASADAS

La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Nuestras sobrasadas están hechas con carne magra de cerdo de Menorca (también conocido como cerdo negro o cerdo "faixat"). Es un embutido de consistencia fina y de un color rojizo debido al pimentón que contiene y presenta unos aromas muy característicos gracias a las diferentes especies. Esta sobrasada se diferencia de las demás por su elaboración y consistencia. Su tiempo de curación es de entre 2 y 5 meses. Disponemos de sobrasada tierna o sobrasada curada.

Sobrasada tierna

8,50 €

Sobrasada tierna auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia fina y...

Sobrasada tierna envasada

8,50 €

Sobrasada tierna auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia fina y...

Sobrasada curada

10,60 €

Sobrasada curada auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia fina y...

Sobrasada curada (envasada)

10,60 €

Sobrasada curada auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia fina y...

Sobrasada "vella"

10,40 €

Sobrasada vella auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia fina...

Sobrasada curada picante

10,60 €
26,39 € Por Kilo

Sobrasada curada picante auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia fina...

Sobrasada curada picante...

10,60 €

Sobrasada curada picante auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia fina...

Sobrasada "Pultrú" porción

11,20 €

Sobrasada "Pultrú" auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia fina y...

Sobrasada "Pultrú" picante...

11,20 €
30,81 € Por Kilo

Sobrasada "Pultrú" picante auténtica de Menorca.  La sobrasada es uno de los embutidos más típicos de Menorca. Es un embutido de consistencia...