Queso semicurado de cabra a las Hierbas
(31,50 € Por kilo)
Queso semicurado de cabra aromatizado a las hierbas, auténtico de Mahón-Menorca.
Todos nuestros quesos están elaborados con leche cruda de la propia explotación ganadera y utilizando el "fogasser" (trapo de algodón) para darle la forma.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN Y CONSUMO: Refrigeración entre 2-5º.
INGREDIENTES: Leche cruda de cabra, extractos de cuajo, fermenos lácteos y sal. Mínimo 30% graso. Mínimo 60% extracto seco. Cortteza tratada con: Aceite vegetal (oliva), romero, tomillo y pimienta.
PARÁMETROS NUTRICIONALES (reglamento UE nº 1169/2011) Información por 100 grs de producto:
1. Valor energético: 423kcal/1.752kj.
2. Grasas: 37grs de las cuales saturadas 26grs.
3. Hidratos de carbono: 0,5grs. de los cuales azúcares 0grs.
4. Proteína: 22grs.
5. Sal: 2,5grs.
Ficha de datos
- Peso
- 330 grs.