Sobrasada "Pultrú" picante 1,5kg
42,75 €
(28,50 € Por Kilo)
Impuestos incluidos
Sobrasada "Pultrú" picante auténtica de Menorca. Este tipo de Sobrasada se elabora con la misma pasta que las sobrasadas pequeñas, pero se utiliza la tripa grande del cerdo. Este hecho hace que la sobrasada Pultrú siendo más curada, y por tanto, más fuerte de sabor, tenga siempre una textura
tierna y pastosa que hace que sea fácil de untar.
Su tiempo de curación es de entre 6 y 12 meses. Una de las características de esta sobrasada es que pasados dos años continuará con la misma textura y sabor. Se trata pues, de una sobrasada de larga conservación.